【脆皮炸鲜奶】
楼主方子很好！后面做的小伙伴记得加热的时候一定要不停的搅拌，要不然很容易糊锅，或者是先把玉米淀粉和一部分牛奶和糖先搅拌好之后再混到最后的牛奶盆里，防止糊锅。
2022-07-17
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2022年07月15日
第2次做，火锅底料的选用很重要
2022-07-15
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卡通黄油饼干
按照房子的用量做出来面谈挺多的，建议后面的小伙伴可以减量。方子还是挺好的，但是面团感觉还是有点干，根据各家买的面粉的吸水情况再稍微调整下。总体不错
2022-07-14
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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
方子不错，后面做个小伙伴们，记得放蛋黄的时间！总体挺费时间的，料弄的有点多，顺便做了几个纸杯蛋糕
2022-07-13
蛋挞～无淡奶油
多次用这个方子啦，很棒！把温度改成200度，然后烤25分钟效果也很好。
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网红花卷
做的猪肉大葱花卷，卖相一般味道不错🌹
2022-07-11
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烤鸡翅烤箱版（宝宝最爱吃）
方子写的很细，第一次尝试，棒棒哒👍
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8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张
方子很好，第一次做功！
意大利千层面（包括自制面皮与白酱）
初次做千层面，方子不错。不过感觉面皮有点硬啊，估计蛋液没加够，应该再加一点蛋液或者加点水。
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堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
方子不错，没有吐司盒，用金盘做的，所以没有那么高😊
2022-05-22
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
第一次做，卖相不太好，味道还行😂😂😂总结了几点经验:1.吉利丁片一定要完全化开，如果温度变凉它又凝固了，要再次加热，把它完全化开，要不然很容易结坨坨。2.蛋糕胚的厚度大小一定要一样，这样做出来的切面就会比较好看。3.奶油的打发程度要把握好，...
2022-05-03
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
方子不错，可能温度比较高，蛋糕开裂了
婷婷0898
