没有小苏打,因为我家没有,低筋面粉用完了,普通面粉没有,中筋没有,用了高筋面粉,玉米粉又不小心多倒了7克,我实在捞不出那7克,烤箱180度,20分钟的,其他都跟作者一样,酥的掉渣,我嫌弃太酥了,啊哈哈哈哈
2020-04-11
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黄油改成了玉米油,其他配方都一样,因为老人对牛气讨厌,只能换玉米油试试,狠成功,没有花生用腰果替代,也很酥,如果换成黄油会更香,谢谢作者,很棒
2020-03-24
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按作者配方,最后加入葡萄干,核桃,腰果 烤起来很好,口感类似核桃面包味,个人不是很喜欢,凉了后再试试口感,还有就是面成团后没有作者那么干,有点湿,我用面粉粘了下外表,要不然太黏了
2020-03-17
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按照配方做了2次都失败,第三次成功了,自己找了原因,蛋白没全打好,还有一个就是自己翻拌有问题,作者牛奶50克,但我个人加60克,觉得面糊更好,谢谢作者分享
2020-03-16
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