牛油果拌鸡蛋
流质食物初试
5min空气炸锅琥珀核桃_空气炸锅-零失败
不错不错,蜂蜜放的有点少,第一次做。下次多放一点。放的橄榄油。180度,5分钟,焖两分钟。
2023-11-13
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鸡肉松 空气炸锅版
方法很好啊,我这个是牛腩,吃不了,干脆做成肉松试试。第一次做,调料随心随意放的,主打一个任性。撕肉丝的时候看个电影就不累了,和女儿一起做,成品很棒,女儿喜欢吃。开心😁谢谢
2023-08-03
德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
第二次做了。这两次都是尝试用鲜酵母,见识到了鲜酵母的爆发力,惊叹!这次是在朋友家做的,一起动手,炒洋葱好香,特意多加了一些。挺好,用时不长,简单好做。谢谢作者分享。
2023-04-18
葡萄干司康(酵母版)
谢谢君之的方子。室温发酵一个半小时,用的核桃仁。给我宝儿烤的,发酵的,对脾胃更友好。下午就邮寄走,让她在远方也能吃到妈妈的味道,收获一份力量和开心😁
2023-03-14
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榴莲软欧包(还原奈雪,一次做法)
非常棒的方子。感谢作者分享。第一次用王后面粉,感受不错。成品尚好,就是切的时候用的是菜刀,等想起来去拿面包刀的时候,已经来不及了😅
2023-02-07
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万能全麦吐司配方🍞(含疯狂长个㊙️!黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例)
做了两个,一个低糖吐司盒,好久没烤面包了,等想起来自己的烤箱温度高的时候,表面已经糊了。烤了二十几分钟就。感觉应该熟了。乌漆麻黑的那个,应该也能吃😂 一发两个多小时,屋里冷,二发也俩小时。不咋长,二发七分,烤完也七分,固执。
2022-11-05
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2022年08月03日
快手面包,好看,等下再尝,刚出锅
2022-08-03
太好吃!椰浆面包
刚出炉,还没尝,太晚了,明天再尝尝。方子不错,我用的是河套普通高筋粉,不知道为啥差了一个半
2022-07-30
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2022年07月30日
宝儿做的歌剧院,又自己拍照片,等阳光,找角度,从做到拍,忙活了好久。
宝儿给朋友做的生日蛋糕!为了追求完美,提前试做了小尺寸的,提前各种学习,各种购买,正式做的时候还因为中间的芋泥出了差错哭了鼻子,好在最后挺好的。 她喜欢做甜品,越难越喜欢做。我喜欢做面包,越简单越好😂
我宝儿做的柚子抹茶巴斯克,自己又拍了照片,第一张,色香味俱全。第二张是我拍的,差距好大😂 底层的抹茶,中间的柚子,顶层的香水柠檬,味蕾上累加了三种层次清晰的微苦,都被奶油奶酪的香混合了蜂蜜柚子茶的甜所化解,让这道柚子抹茶巴斯克像一曲优雅美妙...
芋泥面包(软欧)
娃顺丰速递了荔浦芋头,加了淡奶油,黄油,牛奶等等,做了芋泥,我配合她发了面,用的是河套高筋粉。所有原料都完全按照这个方的份量称的,就是这个水量对于河套高筋粉来说有点多。面很软。做出来正好八个,口感不错。分享给小伙伴们了。感谢方主,很成功。
2022-06-29
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