不大建议做,我做完就扔了,实在太干了,特别难咽,卡嗓子,我拌饭吃都吃不下;味道倒是香,我老公还以为是肉松,就是不好吃,也许大家还有什么别的吃法
2020-12-15
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家里没有红糖,于是用蜂蜜替代,担心白色不好看,于是加了红曲粉,成品美丽,甜度适宜,有椰子的清香,比发糕好吃多了!非常棒,谢谢方主无私奉献
2020-10-17
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谢谢楼主分享,完美噢!肠衣用的楼主推荐的宽泽,发现这家店里还有台式烤肠料一起买了,按照楼主的比例调味,步骤严格执行,我冰水多加了10克,成品非常滋润Q弹,味道也不错,但是我觉得下次再加15克糖应该更完美
2020-04-17
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不喜欢香肠,里面卷的肉松,表面剪开了夹的肉片,撒上芝士,趁热吃贼好吃,稍微干了一点点;就是放凉了硬了……好了,说下我的制作过程:首先完全严格按照楼主的方子执行,第二天揉面加了三次手粉大约7/80g左右;加手粉之前已经出膜了,因为实在太湿软没...
2020-03-27
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