赛漫么的厨房

赛漫么的厨房

河南,郑州 上海,嘉定 2020-03-14 加入
设置个人信息

赛漫么的作品 查看全部 4 作品

  • 巧克力慕斯  醇厚浓郁(65%黑巧)~八寸

    巧克力慕斯 醇厚浓郁(65%黑巧)~八寸 

    方子确实不错,好吃好吃,就是戚风内部有点湿软,外部最上面还有点焦,可能烤箱脾气还没完全摸透,还需要多多练习。

    2022-05-27

     2   0

    赛漫么 赛漫么 (上海,嘉定)
  • 寿司

    寿司 

    卖相不好,但是味道还可以,就是米饭和醋的比例有点把握不好

    2020-04-11

     3   0

    赛漫么 赛漫么 (上海,嘉定)
  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    居然一次成功,方子特别好,可能家里烤箱功率大用了150度烤了30分钟,终于可以解锁戚风,下次挑战下8寸的试试

    2020-04-06

     5   0

    赛漫么 赛漫么 (上海,嘉定)
  • 家常版蛋糕(普通面粉制作)

    家常版蛋糕(普通面粉制作) 

    方子很好,一次成功,就是口感略硬不知道是烤箱温度偏高还是时间长了,又或是本来这款蛋糕的口感如此,还有就是感觉用纸托的几个口感好像比用6连模的略软。总之,很欢喜毕竟是第一次全蛋打发做蛋糕,稍稍能平复下戚风屡屡带来的挫败感。

    2020-03-30

     18   1

    赛漫么 赛漫么 (上海,嘉定)