茶树菇黄豆红烧猪手
后面直接用高压锅压的,没有用老抽所以颜色一般,但是很香,下次继续改进。
2021-07-18
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麻辣小龙虾
没有孜然就没放,还是要焖煮久一点更入味。好吃!
2021-07-15
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红烧鱼
煎鱼时候在油里加的一点盐 第一次做很成功,感谢楼主分享~
2021-07-10
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红烧茄子🍆
卖相看着不错,但是,用了太多盐巴腌茄子,结果太咸了。腌完茄子后有用淀粉抓了一下茄子,口感还行。下次继续改进~
2021-05-11
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蒜蓉粉丝蒸波龙
感谢楼主分享。中午试了一下,我可能蒸鱼豉油放得太少,大蒜放太多,所以粉丝味道比较淡,而且蒜味偏重,水开后放龙虾,蒸了12分钟,感觉肉略柴。总体来说味道很赞。海鲜店老板帮忙杀好龙虾,所以处理起来很方便了
2021-05-09
2021年05月09日
菠萝呼噜肉 根据这里大神学的,第二次做 有了心得体会 1.里脊肉不要买太多,半斤左右够够了,然后切的时候不要切太大块,有时候炸一下容易炸得很柴 2.酸甜比例可按自己口味再加一些,醋可以大胆点放 继续加油~
玉米烙总是失败?很多人第一步就做错,先烧热油是关键,饭店做法
土豆淀粉很有粘性,可以说比较成功。不过我放的玉米太多,翻面太困难了,导致最后有点焦了~
2021-04-25
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🍍酸甜菠萝咕噜肉
非常成功!家里人很爱吃!感谢楼主分享
2021-04-06
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薄荷四季豆