梦想和归宿的厨房

蛋皮泡菜寿司卷 

挺好的方子，给小朋友做的，很喜欢💕 忘记要先卷寿司所以蛋皮已经比较难包住，没有放辣酱，味道也挺好的～

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糖醋排骨 

感谢作者分享，海外也能复刻小时候吃到的味道。每次必光盘，这回自己做也是。 交作业✌️#午餐午餐🥣#

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家常麻辣香锅 

#晚餐•2023年10月7日# 来交作业了，放了西葫芦，出水了 放了点盐，香油还有孜然调味， 吃了好久火锅，来吃麻辣香锅啦！

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东北蒸茄子蘸黏糊糊的蒜酱（无油烟） 

是儿时吃到的爷爷的味道。怀念。 没有白醋，用香醋代替了，也好吃。

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高压锅版 藕汤 

好好喝呀，终于又喝到了家乡的味道～ 喝了4天，还是想喝。

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“销魂”卤鸡爪 

除了配方里的还加了翠宏的卤料， 又辣又好吃。 一开始煮了一下用高压锅，发现其实压不入味，后来又开始煮，味道好多啦！ 完美✌️

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一定要尝试！爆炸好吃的！淡奶司康！【空气炸锅司康】 

味道还挺神奇的，我的空气炸锅要大概20分钟。 没有模具，拿芝麻酱的盖子弄成了圆形的。开口笑了，有点像马卡龙哈哈哈。

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台湾小吃「盐酥鸡」 

温哥华一盘最低7.99，高则12刀多，看中餐厅特别馋，就自己做了。 感觉还挺成功的？只是感觉酥皮有点硌牙不知道咋回事。 味道加点辣椒面更绝了（虽然不太正宗哈哈哈，毕竟没有九层塔的点睛之笔

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蓝莓果酱 

白采的蓝莓吃不完， 做成果酱可能保质期长一点吧。 翻了一圈儿，果然只有我炼到这么干。 量多的话制作中间那个汁水炸到怀疑人生，像犯罪现场一样。 不过感觉还是挺不错的。嘻嘻。

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蒜香排骨（空气炸锅版） 

空气炸锅真是一个伟大的发明，一滴油都没有用，就做出了油炸的效果。 排骨很入味，蒜香感妥妥的。不过感觉裹上淀粉有勾芡会更酥脆？下回试试！

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冬笋炒肉也太好吃了！ 

买回来的笋很嫩，但是发现里面有石灰一样的东西，心想完了，查了一下好像不要紧，摘出来就可以了。 笋是自己的最爱，做鱼香肉丝剩下的一半冬笋拿来炒肉了，很成功，光盘！

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酸甜酥软的东北锅包肉 

万万没想到一个不正宗的东北人居然可以做出这么复杂的菜。应该先来看看大家的经验再做的！ 淀粉感觉裹得还不够，硬了点，糖醋汁的比例还需要领悟，不过第一次做，吃的人满意了感觉很欣慰～

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