开酥基本功之蝴蝶酥
给大家看一个失败案例…………第一次裹黄油擀面之后黄油就露出来了……手残………
2021-10-18
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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
很好的方子,简单,太懒了就随便切了一下,好吃😋,减了糖,个人感觉还是太甜了,减糖加盐肯定更好吃😋
2021-09-26
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2020年09月09日
没有咖啡酱,换成了好时巧克力酱,也一样的好挤
2020-09-09
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2020年08月27日
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2020-08-27
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烘焙小白也不会翻车的黄油曲奇
想挤一个空心的曲奇,裱花袋爆了……换了一个裱花袋,用了三能18齿的,挤了一盘,裱花袋又爆了……我坚强的换了一个杂牌8齿的换了一个裱花袋,坚强的挤完了。真的想挤一盘空心的,无奈裱花技术有限,勉强能看…
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🍿️焦糖爆米花🍿️
超级好的方子,第一次做,一次成功
2020-07-06
黄金酥脆烤豆皮
焦了,失败……这个豆皮应该就是我们这边的千张吧…………
2020-06-15
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香酥杏仁曲奇
挤爆了两个裱花袋,就挤出了两个迷你小花……我太难了……干脆用手搓了,不好看但是味道不错
2020-05-05
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
第一次做,同时烤了一个古法蛋糕,放偏了,颜色没烤好。做的时候手一抖,牛奶倒多了……但是依然成功了。好吃的要哭了……
2020-04-18
简易版蛋塔皮小披萨
忍不住吃了一个才拍照,自己做的酱汁,加了花生酱,太好吃了😋
樱花蔓越莓曲奇饼干
按照这个配方做的,多加了大概40g玉米淀粉,否则捏不起来,我看其它的配方大概也是这个比例,我猜不是太热了黄油化了就是没打发好,不过加了玉米淀粉做出来也挺好吃。就是太甜了点😊
2020-04-12
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古法酸奶蛋糕
不错,很好的方子,烤一半的时候加了一点水,一次成功,个人觉得再甜一点更好吃😋
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