这个房子是我比较早收藏的一个，今天终于做了一个，跟预期一样。没有用冰箱发酵做的，不过冰箱里已经在发酵一个明天做，味道好，天天吃也吃不厌。
2020-05-05
3 0
#晚餐•2020年5月2日# 用了这款酸奶做的，做的时候忘记酸奶没有甜度，又减了20克糖。方子不错下次加十克糖👌！
2020-05-02
6 0
发酵没有发好，没有大气孔。用冷萃咖啡代替了水，咖啡味道浓郁。表皮很硬，切的时候有白色粉落下来我还以为把陶瓷刀磨出粉了⁉️（是面包上的面粉）
2020-04-29
4 0
二刷，刚才烤好发现没有加泡打粉，马上又做了一个，这次加了杏仁片，酸奶和奶酪（奶油奶酪用完了，只能用拉丝那种）两种不同的味道，一样心满意足（吃了好几块）
2020-04-25
8 0
交作业了；老师方子量的一半包了13个，拍前已经吃掉3个了。没有磨具凤梨酥翻身法；（10分钟的时间还是软的不好上手）上面再盖一层烘培纸，把整个盘翻面，然后用拖拉的方法把凤梨酥拉进烤盘（如上图）不知道有没有人看明白。非常喜欢凤梨酥，这个方子味道...
2020-04-22
11 0
冷萃加盐加热
