万能蒜蓉酱
留个爪印，下次方便找
06-26
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厨师长教你：“青瓜拌皮蛋”的家常做法，酸辣爽脆，简单美味
记录一下
05-20
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㊙️秒杀KFC❗️❗️蒜香吮指炸鸡翅根
完全按配方来的，不知道为啥壳不脆有点僵，提前放冰箱冷藏一晚，还是觉得太淡了
04-12
百搭方便的金银蒜泥酱
放了红辣椒，很好吃
2023-12-29
杨梅酒(不加酒的水果酒)
记录一下试用的配方
2023-12-17
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100%完美复刻周黑鸭！
味道确实不错，糖稍微少放了一点，不过觉得按原配方的甜度应该不错，只是自己不能吃太甜
2023-12-06
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蒜蓉粉丝开背虾
忘记拍就先吃了，味道真的相当不错
2023-11-24
中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕
没放馅料，其他量按配方来的，用的6寸磨具，放了18G白糖，水开后上锅蒸30分钟，只有一点点甜味，有点淡，口感喧软，就是底部一层蒸烂了，不知道是不是蒸的时间太长了
2023-04-29
零失败：自制咸蛋黄
腌了两天多一点，三天不到，咸了，哈哈
2023-04-26
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绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨）
按配方来的，用的麦德龙的后腿肉，蒸了一个小时，好吃
2023-02-21
凉拌芹菜花生米胡萝卜
好吃
2023-02-14
【奥利奥麻薯包】糯叽叽
2023-02-13
懒人版糖醋排骨
没收汁，味道好
擂辣椒皮蛋茄子(湘菜)
筷子戳的，好吃
2023-02-11
冰糖元蹄，皮松肉软好滋补
简单，好吃，甜口，酥烂，不放盐收个汁味道正好，我没高兴收汁，加了点盐，孩子很爱吃，一顿吃了半个蹄膀！
2023-02-08
南京盐水鸭(正宗做法)
用的鸭脯肉，三块鸭脯肉，调料量用的配方中的量，腌了一夜，我自己吃味道正好，家里人觉得淡了点，很棒的方子，简单好用，确实是盐水鸭的味道
2023-02-07
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自制腊肉
挺好，味道不错
2023-01-20
超下饭的辣子鸡丁
颜色不深，还要炸老一点，味道还行
2023-01-15
无油黑芝麻馅
破壁机不给力，方子里的液体加进去完全打不动，多加了好多水之后打出来的还是不细腻，好多完整的颗粒，用铁锅炒的不怎么干
2023-01-09
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泡酸萝卜(自然发酵)
没小米椒放了两节干辣椒，别的按配方来的，过两天看成果
2023-01-06
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超入味的脆爽酸辣萝卜条🥢（不加一滴水的酸萝卜）腌泡菜！详细用量！
刚弄的，汤少了点，柠檬放的冻干的，盐是随机放的，别的量都按方子来的，晚点看成果
86岁奶奶教的盐水猪肝
口感细腻，原汁原味，是我喜欢的
2023-01-04
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英女皇私人御厨的司康食谱
随意切的，做了一半的量，糖放了42G，加了一点葡萄干，很好吃啊
2022-12-16
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
完全按方子来，很好吃
2022-12-14
煎饼果子专用薄脆
不错，很酥脆
2022-11-13
花钱学习的自制私房奶茶，超级简单
用的老师的配方，三份的量，其中茶叶一份的量，口味适合我家孩子，哈哈，太好喝了
2022-11-07
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按原配方煮了一份，茶叶的量减少了1G，所有材料混合，煮沸后立即过滤，茶叶味就浓了，大人喝正好，小孩子喝茶叶量还得减
2022-11-04
最简单味道惊艳的糖醋藕片
味道很不错
2022-10-25
萝卜丝酥饼｜美食台
萝卜丝未加盐，淡了
2022-10-20
剂子分好之后在馅料内加入5G盐，共12个剂子，包了8个馅料就不够了，这次萝卜丝祛水之后还剩180G，下次多准备点，味道非常棒
2022-10-03
听雨娃娃_zqvl
