吐司吐司🍞🍞
一发的吐司。这一个月以来,做吐司都抛弃了鲜酵母和二发,直接一发,省了很多事。 感觉现在喜欢一发绵扎的口感,只是发酵时间很长,花了3.5个小时。 今天做的是两个葡萄干吐司,有一个盖了盒,用来做三明治。#吐司吐司🍞🍞##早餐•2024年1月...
2024-01-02
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早餐•2021年12月6日
冬天家里人口比较多,口味喜好各有不同,做早餐的面包因此需要费点心思。 除了基础款的吐司,做了一些花式面包,葱油芝士热狗面包味最受欢迎。#早餐•2021年12月6日#
2021-12-06
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2020年12月12日
做了点青稞麦牛轧,用的甲根坝的酥油和青稞。平时不爱甜食的家人觉得香得很,这个点了,还在吃。 他是不知道放了多少糖和油,看着我做的话,至少在睡觉前是不敢吃那么多的。
2020-12-12
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晚餐•2020年12月11日
今天做了点花卷,乱搅的。#晚餐•2020年12月11日#
2020-12-11
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午餐•2020年12月5日
2020冬天的第一次,自家灌的香肠,基本干了。今天煮了两节,一节广味,一节川味。味道十分美。#午餐•2020年12月5日#
2020-12-05
软到不知所措的牛奶卷
#早餐•2020年12月1日#
2020-12-01
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2020年12月01日
我为降低恩格尔系数,做出了实打实的贡献。 长萝卜的皮,圆根萝卜的皮……甚至,鸡心连白的梗梗都没放过。 都做了四川泡菜。很脆。#早餐•2020年12月1日#
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很喜欢软绵绵的牛奶卷,胖乎乎的十分可爱。 用的温牛奶,所以一发只花了1个半小时便发到了4倍左右大。#早餐•2020年12月1日#
椰蓉辫子排包
依然好吃。
2020-10-28
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法棍奶香片
一根200克左右的法棍,需要这个配方的2倍量。#早餐•2020年10月28日#
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手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
2020-10-27
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热狗面包卷
全部高筋面粉,蛋液增加了20克,牛奶减少了20克。
2020-09-14
番茄香菜圆子汤,好吃得停不下来
黑胡椒香油豆丝,好吃易做5分钟完成
最正的韩式猪肉泡菜汤,釜山的妈妈味
鲜花饼,零失败方子可做酥皮月饼
川味小炒土豆片,好吃好看,简单易做!