250克全麦面粉，3克酵母，3克盐，200克水，或者222克牛奶，可以冷藏发酵一晚上，第二天早上起来卷馅料，二发，（天冷，我是烤箱预热十分钟关闭，放进去发酵，放一碗温水在烤盘下面，二三十分钟发酵就可），刷蛋液，划口子，185℃，烤25分钟即...
2023-12-07
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阿胶250克，古越龙山黄酒500ml，红枣和原味核桃分别250克，枸杞和熟芝麻分别125克，冰糖110克 黄酒泡阿胶一两天，上锅放冰糖小火至融化，边熬边搅拌，大约50分钟后挂旗关火，放核桃，红枣搅拌均匀，放枸杞和芝麻，搅拌均匀，盛起整形...
2022-11-07
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叶子贝贝
