马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
一次成功,和外面卖的口感一样。用的片糖,所以颜色浅了点,不喜欢太甜减了30克糖。这个做起来还是比较快手的,可以经常做。#晚餐•2020年6月27日#
2020-06-27
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三里屯脏脏包-【附视频】
一次成功。虽然费时费力,成品还是很好吃的。黄油如果太硬面团又太软,可以稍微等黄油软化一点再擀面。黄油和面团的硬度一定要差不多,开酥成功率才高。最后就是发酵温度不能太高。#午餐•2020年4月25日#
2020-04-25
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热情火龙果软欧
#早餐•2020年4月22日#
2020-04-22
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软欧包(专业配方)
这个方子很好,放到第二天凉了也是软软的,可能因为含水量比较大,烤好的时候拿起来太软了,还以为没熟,又放回去加烤了五分钟。以后软欧包就用这个配方啦!大家可以试一下哈#早餐•2020年4月8日#
2020-04-08
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