自制米浆肠粉(小v版)
很好吃,感谢作者配方。
2022-04-22
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软到不可思议的椰浆泡泡面包
椰浆用的是椰肉加水破壁机打的,其他全按楼主的配方,用9寸方盘,上下火150℃10分钟,后面上下火160℃约13分钟,最下层烤。烤好午睡,睡醒闻着一股香味,马上拿一个吃,上下面金灿灿的,好香,非常好吃。下次买椰子,水煲汤,椰肉打成浆做面包。
2022-04-18
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舒芙蕾松饼
二份,减了10克糖,甜度合适。怎么没圆圆的呢,有点扁。
2022-04-16
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新疆果仁列巴
做了一半,淡奶油那个黄油和牛奶不记得减了,烤到一半时,香气满屋,吃多了软包,现一吃这个,不错。下次继续做这个。
2022-04-15
自制蛋挞皮
皮不太酥脆,怎么回事呢
2022-03-05
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
按配方做,很好。甜度合适。
2022-02-15
丽丝片
第二次烤这小饼,蛋白32克,糖30克,黄油35克,高粉57克,牛奶18克。也很酥脆,和第一次烤差别不大,第一次黄油不改57克,糖也致30克,烤时托盘好多油,小饼都走位了。这配方烤的小饼好吃,很脆。
2022-01-23
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美味的传统小吃之_笑口枣(开口笑)
减半做的。糖63克,水约70克,小小的鸡蛋1个,猪油15克,食用小苏打1.5克,低粉250克。甜度觉得合适了,好吃。
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开口笑,3个窍门,想不笑都难
糖50克,其他不变,甜度合适,再甜60克也行。非常好的方子。
2022-01-22
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适用所有甜点的红豆沙馅
250克红豆,89克花生油,100克麦芽糖,60克白砂糖,甜度合适了。得813克豆沙。不去豆皮一楼细腻。感谢作者的配方。
2022-01-04
自制糯米糍(花生黑芝麻和豆沙夹心)
得11个,好吃,好粘,放了好多熟粉,下次糯米粉不放糖试试。
2021-07-01
一次解锁三种口味,好吃到舔手指的雪域小贝
按作者配方,切成这方块,得10块,感觉奶酪馅少一点。别有一番风味。感谢作者。
2021-05-25
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