清风_tfuc的厨房

新疆粉们看过来 

玉米面面包～三分之一的玉米面，加普通面粉，加一袋奶，两袋奶粉，两个鸡蛋，糖盐和少许蜂蜜，黄油15克，发酵，卷进去核桃仁（事先炒炒），葡萄干，烤190度20分钟，205度10分钟，OK#新疆粉们看过来#

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新疆酥皮羊肉烤包子 

家人吃了还想再吃，朋友吃了点名要吃#新疆粉们看过来#

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新疆小油馕(牛奶馕) 

#新疆粉们看过来#220度烤了十五分钟，时间有点长，下次十分钟应该就可以了，但是很好吃哦

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羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧 

#新疆粉们看过来#炖的时候放了一点白酒，豆瓣酱和一丢丢糖，用高压锅把肉焖软，再放胡萝卜恰蘑菇，，收汁，放红色绿色菜辣椒，出锅，一家老小都喜欢吃的

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新疆粉们看过来 

羊肉抓饭#新疆粉们看过来#

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(可冷冻)葱油酥饼(发面) 

因为家里人都吃的少，所以我特意把油酥饼做的小，但是味道太好了，比肉包子还好吃呢#新疆粉们看过来#

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韩式煎鸡蛋吐司 

做了一点点的改良，妈妈很爱吃哦#新疆粉们看过来#

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美味海鲜披萨 

饼皮里放了点点糖和盐，还有用牛奶直接和面，加一个鸡蛋。

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新疆粉们看过来 

大盘鸡#新疆粉们看过来#，土鸡半只，蒜，新疆安吉辣椒干一把，青椒两个，大土豆两个，红萝卜少许，放油，略多一点，先把花椒蒜油炸香，放大块鸡肉，炒香，放少许白酒，姜片和白糖，浓抽酱油，翻炒，上色，加土豆块，大一点，上色，加开水没过鸡肉，大火开五...

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新疆粉们看过来 

新疆酥皮羊肉烤包#新疆粉们看过来#面粉加盐加两个鸡蛋，（其中一个蛋黄留着一会用），面肥用90克面粉加50克油拌匀，馅料用鲜羊肉切粒加盐加半个洋葱，加两勺油锁水，皮先赶开，包上面肥，醒一会，再折叠几次，擀成薄皮，包馅儿，表面刷蛋黄液，盖锡纸，...

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暖暖冬日 

烤核桃面包，冬日里的首选#暖暖冬日#

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烤猪排 

烤猪排，选择你喜欢的部位，用料酒，胡椒粉，酱油，白酒调匀放冰箱4小时，拿出来拌上少许干面粉大约三十到五十克，把锅烧热放温，油煎黄，再把胡萝卜土豆香菇放进锅内略煎一下，烤箱预热，把要烤的猪排等辅料排平，放洋葱粒，盖上锡纸二百一十度烤二十五分钟...

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简单的美味电饭锅蛋糕 

说的很详细，做的也很成功，老妈说比买的好吃#午餐•2021年7月5日#

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2021年01月10日 

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正宗新疆椒麻鸡 

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2020年11月30日 

羊油做的巴哈力，是我小时候吃的那个味，太好吃了，下回少加一点油，多加点点面，让它更蓬松点

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记忆中的南京：萝卜丝饼 

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简单易做红果酪 

方子不错，又酸又甜，老妈都是说好吃

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玉米饼 

我的没有加鸡蛋，晚上面活好了放冰箱，早晨起来现煎，一面黄了放一点水，盖盖子，再小火直到水干煎黄，太好吃了，松软甘甜，方子赞

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葱花鸡蛋发面饼（一） 

今天家里没有葱了，中间步骤用的是羊油和花椒面，太好吃了，和面时加了一个鸡蛋，面很软几乎就不能用手和了，发好了拿干粉隔离的，并出锅太好吃了

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比面包好吃的🎃南瓜开花🌼馒头 

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超好吃的烤羊排烤箱版 

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新疆巴哈力蛋糕 

低糖的黄油做的巴哈力，第二次做了太好吃了，搭配自己种的葡萄🍇，整个味蕾都活跃起来啦

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鲜虾🍤培根披萨🍕“内附敲好吃的饼皮做法” 

这个方子非常好，饼皮很香，没有虾仁用了火腿肠和自己做的爆腌肉，其他颜色搭配蔬菜，饼先烤好，再放馅料， 190度15分钟，提前停了，放置一会儿，出炉

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烤一打小馕 

210度，十分钟，外酥里软，喷喷香，淡淡的甜伴着一点点咸，浓浓的麦香~，太好吃了，爱人吃饱饭还吃了一个，不松口，哈哈

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酥皮豆沙饼 

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2020年06月29日 

用了200度，烤了10分钟，然后再用210度烤了三分钟，中间没有喷水，感觉有一定难度。口感内软外酥，很香，新疆的味儿

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超级松软完美裂纹的司康-English scones 

用的185度，十分钟，感觉正好，就是黄油是咸的，影响了司康的美味，下次一定注意，口感松软，外面苏甜，不错的方子

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薄荷糕，浓郁的味道，超级好吃 

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法式小面包 

190度烤十分钟，再180度烤十分钟，妥妥的，颜色不错，就是切的刀不利，切的有点浅，没有黄油用的是椰子油，感觉还不错，搭配酸奶，美味早餐~

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