好久沒滷這道非常下飯的料理了，預先備好的材料食材太費工，還有烹煮時間也很長，入口即化的三層肉與完全入味的滷蛋、豆乾，準備多吃幾碗飯了。
2020-03-19
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JessWang88
（上海,闵行）
先將去骨雞腿肉預煎切塊，再將洋蔥、胡蘿蔔絲預炒，加入高麗菜、荷蘭豆大火翻炒，再加入預煎好的雞腿肉塊、味增醬繼續翻炒2分鐘，蓋上鍋蓋1分鐘即可起鍋，這道料理非常的爽口不油膩，超下飯的喔。
2020-03-19
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JessWang88
（上海,闵行）
我的作法是先將洋蔥、胡蘿蔔片炒熱，加入高麗菜大火快炒，加少許的水混日式咖哩塊拌炒，再加入蝦仁、魚板、炒蛋繼續拌炒，最後加冷凍烏龍麵條，烏龍麵正反兩面各煮2分鐘，再把烏龍麵條攪散與料拌炒，撒上蔥花即可起鍋，這就是小孩都非常愛吃的日式料理。
2020-03-19
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JessWang88
（上海,闵行）
傳統的做法是比較費工、時間的，個人覺得只要內餡肉夠新鮮，蒸出來的丸子就一定好吃的，我用的內餡除了蔥花豬肉外還加了海蝦仁，海陸的鮮味碰撞在一起，又將丸子的美味又提升了不少檔次。
2020-03-19
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JessWang88
（上海,闵行）
