Ls丶影的厨房

各种面包的保存与吃法的搭配-终极篇 

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Ls丶影 （江苏,无锡）

千叶纹巧克力古早蛋糕 

严格按照配法步骤做的。78分钟 出炉时高度很高很Q弹。可是过了一会后就回缩了是啥原因？#晚餐•2020年12月16日#

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软到拿不起来的生吐司 

麦老师的生吐司配方真棒👍🏻。一如既往的详细都是干货。。。太柔软了麦奶香味十足切完忍不住的要吃完它。。就是低糖盒子第一次开光上火候有点大(180-190°26分钟)。下次上火在调低点继续。#晚餐•2020年10月4日#

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纯正地道的老婆饼 

按照麦老师的配方和步骤做的(加了点量正好16个)。冰箱里还有一包低糖豆沙馅拿来做了内陷。。层层起酥好吃😋。#晚餐•2020年8月23日#

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软绵香醇的南瓜吐司 

又来了。周日又撸了2个。#晚餐•2020年8月23日#

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南瓜戚风蛋糕 

来交作业了。用的水份大的密本老南瓜 蒸熟打成泥过筛子了。不错很好吃。#午餐•2020年8月18日#

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蛋黄酥，手工蛋黄酥 

又来交作业了。。。#午餐•2020年8月18日#

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巧克力酥皮泡芙Chocolate Puff 

有啥要改进的？？

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一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙 

麦哥。我的这个看着有什么问题么？要怎样改进？#晚餐•2020年8月3日#

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咸香松软的肉松小贝 

很好。第一次做。(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​ 。麦哥配方真详细(๑˃̵ᴗ˂̵)👍#晚餐•2020年8月3日#

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软绵香醇的南瓜吐司 

麦哥的配方依旧的都很详细满满的干货。 第一次撸南瓜吐司 开空调手揉的面团。用的水合法隔夜。可能天太热面团温度没控制的那么好。。下次试试水合法+汤种/波兰种的组合试试。。#晚餐•2020年8月3日#

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美味的香肠面包 

迷之整形(′ʘ⌄ʘ‵)。。不过口味真不错。 麦哥的配方以往的详细满满的都是干货。适合新手学习。👍🏻赞。#晚餐•2020年8月3日# 麦哥出品 必属精品。

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