相当nice…… 懒人没有油炸芋头，切片了直接上 懒人也没有油炒葱姜蒜，直接所有调料一起搅拌（各种酱料+油，葱末，酱油白酒白醋等），拌好就香的不要不要的，继续下一步
24天前
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完全按配方来 味道一般般，我自己口味来说过咸（盐3-5g左右即可），不香（我用的黑猪肉），颜色太深（不放红曲粉或者减少到1-3g） ，下次按这个来做调整试试看
2024-12-15
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好吃……鲜嫩多汁……下面垫了洋葱和金针菇，不过半小时远远不够，可能天气冷烤箱温度不够，妥妥1小时才出浓浓的穴位，在打开裸烤正反面各10分钟~爽歪歪，金针菇多汁下饭，味道赞
2022-01-01
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90g牛奶有点干，干的揉面机连面团都带不起来，加了10克牛奶，终于OK了，感觉下次还能再加5g，或者加点淡奶油，也可以考虑只用250g高粉。发酵时前面两小时选的37度，结果一动不动，立马降低温度到28度后一个半小时就9分满了，我用的12*1...
2020-03-30
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大雨七
