与冬季最搭的猪蹄汤
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
豌豆尖煎饼
豌豆尖摊鸡蛋
凉拌豌豆尖
清炒豌豆尖的火候秘籍
香煎“棒鱼”
炼羊油(不膻的方子)
泡菜-四川人最爱吃洗澡泡菜
红焖羊腿肉
胡萝卜炖羊腿
把整个大羊腿丢入烤箱,出锅真是太香了,20年的经验和配方,外焦里嫩
腌制榨菜
㊙️电饭锅版‼️酱香卤牛肉(内附卤汁保存法)🤫
葱爆虾仁
秘制红油辣椒油
水煮也要讲究方法-----水煮海螺