改良后的大列巴
#早餐•2024年7月17日# 不完全跟着方子走，就改了里面的馅子，只有葡萄干。其他全跟着教程，就是感觉烤出来很硬，尤其是外壳，有一种法棍的硬度…不知道怎么才可以烤出来轻脆皮。内里还是不错的！
07-17
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配方拿去，可以传家开店的肠仔包，超松软好吃
#下午茶•2024年7月17日# 完全按着方子走，但是感觉厨师机揉不出细的手套膜，怕揉太多，所以粗膜也开始整形了。但是感觉面团很小，369克，六份感觉米米小，所以分成了四份。
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新手零失败刀切奶香馒头
很成功！很好吃！
2022-05-10
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会抖臀的古早蛋糕 （4、6、8寸方子）
稍许还加了一些些创新🫶🏻一个成功的蛋糕还是得蛋清打发成功…昨天浪费了四个蛋…
2022-05-09
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炸糖糕
炸出来确实很好吃，虽然过程中太粘手然后洗掉了一点，涂了油之后不粘了就是太油了，又不太好封口，哈哈哈哈哈哈
2022-04-19
在欧洲学会的经典版提拉米苏
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2022-02-27
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
不明白为啥我做的掉皮了呢，确实不开裂，但是皮不掉就完美了！
2021-11-21
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2020年08月18日
加以蓝莓点缀
2020-08-18
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私房必做的珍妮曲奇
2020-05-23
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2020年04月30日
用了两个不同的裱花嘴，最后一张更像是花嘿嘿
2020-04-30
🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）
用这个方子第一次手打面团！成功了！但是没有吐司模具，就一时兴起做了个牛角包！我也没有发酵箱，就在烤箱加了盆热水。 第一次在烘干机那发酵了40分钟左右。 第二次切小团室内松弛了20分钟。 然后弄成自己要做的形状，放在烤盘装进烤箱，底部加了盆热...
2020-04-22
白蘑菇奶油培根意面
做的有点淡口了，淡奶油也没有浓稠起来，不知道为啥
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酸奶布丁 （吉利丁片版）
感觉偏甜
2020-04-21
《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
一盘略焦，还是要时刻关注火候
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低糖少油版蔓越莓饼干
少放了30g的黄油，没有模具，所以形状比较不规则，味道是好的
2020-04-16
6寸戚风蛋糕（自用）
一共做过三次，后两次中间还夹了蔓越莓饼干增添风味～
2020-04-14
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千层蛋糕/详解摊皮助你一次成功
2020年04月14日
曲奇饼干（酥酥的 无黄油）
打卡成功
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想瘦的vivian
