方子经过调整，口感厚实中增添了百香果的清爽，一致收到好评的一款磅蛋糕，也刷新了对传统磅蛋糕的认识，工作室小伙伴一直催我再做一次😍 #魔笛手风炉#
2020-10-13
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威士忌布朗尼(Chocolate Brownie pierre herme)—风炉
布朗尼(Chocolate Brownie)，19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软 #布朗尼#
2020-09-29
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统一陈列一下你们问到的问题 1:月饼不上色或者上色太深 答：主要就是温度的原因，根据我们提供的温度按实际情况进行调整，颜色深了调低温度，颜色浅调高温度，总长20分钟左右，不建议加长时间（我下面会解释） 2：月饼收腰变形 答：没定好型，你们...
2020-09-22
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魔笛手官方
（广东,珠海）
今天陈列一下流心你们问得最多的问题 1：是饼皮还是酥皮 答：这款流心月饼是酥皮，主要是黄油面粉制成；饼皮指月饼皮，皮不一样烘烤温度会有差异 2：奶黄流心月饼总重量55g,流心模具5g，奶黄25g,酥皮20g，模具是50g的 3：水怡可不...
2020-09-22
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魔笛手官方
（广东,珠海）
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。 很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是...
2020-09-09
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魔笛手官方
（广东,珠海）
