椰蓉小球
搅拌多了 有点起劲 下次继续努力
2021-02-14
13 0
蛋挞~无淡奶油
随便找个图。200度 20分钟久了会焦
2021-02-13
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
第二次 有进步
2021-02-12
5 0
核桃酥 女侠森森
翻倍可以做三板 约50个 其中植物油减为180g 小苏打2g 泡打粉2g 时间180度20分钟刚好 味道真的很赞!
2020-04-27
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花生小小酥
180度18分钟足够 最后的上色特别快 需要及时观察 味道很棒
2020-04-24
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最好吃的玛芬蛋糕
鸡蛋4个 糖90g 盐2g 牛奶40g 泡打粉4g 低粉200g 大豆油140g 椰蓉20g 蔓越莓干50g 到了八个中杯 七分满 最后一边高一边低 没有爆头 但是味道不错 下次可以倒八成满以上或者最后一步少搅拌一些也许样子会更好看
第二次做了 从40分到70分了 样子还是不太好看呀! 买了熟核桃和花生剥皮后就没有苦味了 小苏打也减了1g 还是很酥脆的 继续加油哦
2020-04-21
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
吃的贼快!做了两锅都很好吃! 我是140度45分钟 感觉再高温度时间再长 底就会酥脆 因该也很好吃
2020-04-18
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自制烤箱版烧烤,简单好吃过烧烤摊
有烧烤的味道!马上第二锅! 土豆味道偏淡娃娃菜最好吃! 没有白芝麻和味精 生抽用味极鲜代替
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好苦好苦!生核桃没去皮或者是小苏打加多了!2g可能很难称量吧 还有为什么我压出来没有褶子 不是桃酥的亚子 绝望
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轻芝士蛋糕
第一次~150 40min 上色后加盖锡纸 然后130 30min 最后 160 8min 这是参考的另一个方子的温度 本次蛋白打发感觉有点过度 大气泡有一点点 不过外观和口感都很棒!冷藏风味更加◉‿◉沙沙沙的声音我第一次知道!唯一可惜的是...
2020-03-30
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简单易学,完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法
腌制很关键 下次解冻后要沥干水分 多戳几个孔 另外腌料的水分再加少一点 多按摩 温度200度25min刚好 没加蜂蜜
2020-03-28