慕斯慕斯，草莓酸奶慕斯，原料不同而已，万变不离其宗啊！闺蜜看到网图图三，然后生日点名要这样的粉嫩系，所以这次做完喷了巧克力喷砂，软萌软萌的，老阿姨的少女心啊。。。哈哈，㊗️亲爱的生日快乐！健康美丽！ #生日蛋糕🎂#
2020-08-06
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忍不住又做了一次芒果慕斯，酸酸甜甜的味道，好极了！贪恋芒果的香甜，芒果放多了，口感有点软，不过这次做了喷砂，依旧心情美美哒！ #下午茶#
2020-07-03
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法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）
第一次做法式淋面，提前一天做慕斯和淋面，但是第二天仍然手忙脚乱，没有做出想要的豹纹，可能两种淋面的温度没有把握好，下次再接再厉！ #下午茶#
2020-06-29
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被闺蜜带入南大门的坑以后，隔三差五就要吃桂花糕和红豆切糕。想自己做试试，还算成功吧，味道还行，就是感觉比南大门的蓬松，更紧实一些，不知道是不是因为我用的筛子太细了(做蛋糕筛面粉的筛子），看很多人说筛的过程很痛苦，其实觉得还好，稍微繁琐一点而...
2020-05-28
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补交一个作业:母亲节，从姥姥到自己，5个妈妈一起过节！🥰🥰先做了戚风打底(总怕饼干底容易碎），打开蛋糕盒的一瞬，颜值获得全家一致称赞，当然味道也是棒棒的，哈哈，满满的成就感，谢谢分享方子，以后过节不用再花冤枉钱啦！# 2020-5-10 母...
2020-05-13
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浓浓的可可香味，入口即酥，无论是清晨配一杯牛奶，还是下午配一杯清茶，都是美好的一刻！(10L超级迷你小烤箱，只有两层，底层垫高，让烤盘在烤箱中部，否则会出现底下糊了中心还没熟。170度，满盘30分钟刚好，最后半盘定了25分钟，曲奇底略糊）#...
2020-04-29
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第一次做曲奇，家里迷你小烤箱，没法调上下温，底层太近，导致上面熟的时候，底部有些糊，下次烤盘垫高一点应该会好一些，味道确实很香甜，热量也真的高啊！🙃😋😅
2020-04-25
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方子很好，香甜美味，欲罢不能啊！不过摊饼皮真的是个考验耐心的活，摊到怀疑人生，模具小，大概4寸大，相同量的材料，多摊了一倍的饼。。。
2020-04-25
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心心念念的巧克力慕斯，自己做的更美味！！方子很好，第二次做，用的法芙娜66%，吉利丁片用了13g，淡奶油用的铁塔220g，半夜没有薄荷叶，用了两片青菜菜心，完美🤗！(第一次用的18g吉利丁+200g淡奶油，太快凝固了，而且太稠) #一人...
2020-04-25
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0六小六0
