高粉100克 普通中筋粉80克 黄油用玉米油代替 所有食材均混后冷藏一夜后制作的 125度 15分钟 面包胚成品松软 甜味合适 再夹上鸡蛋 鸡排 生菜 淋上原味沙拉酱 啊！美味！！😊
2020-05-17
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黄油等量替换成玉米油，糖用40克甜味合适，格兰仕烤箱135度 用时25分钟 烤完等会儿拿出来，方子很好，第一次做就成功了!😋
2020-05-16
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350克高粉，加了70克淡奶油，20克黄油，手套膜一般，120度30分钟，出来成品不够松软，没有拉丝，下次还是按作者方子严格执行吧，别搞创意了😂，水、油、糖都被我减量了😋
2020-05-04
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烤箱150度，25分钟，很软的蛋糕卷，非常好吃，有些开裂了，卷的不太好，有网友说是蛋清打发过了，只需要湿性发泡就好，下次改进！！！
2020-04-25
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新置办了个吐司盒，第一次做烤黑了😂，发酵两次，格兰仕烤箱 先150度，后140度 用时35分钟 温度还是高了，下次用120度试一下，内里组织还是比较满意的，很松软，给自己记录一下，再接再厉💪💪💪
2020-04-25
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小M爱上烘焙
