🍃快手夏日点心—绿豆冰糕,无需过筛,无需长时间炒制
简单易做~
2020-07-13
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海盐奶盖爆浆蛋糕和爆浆纸杯蛋糕
第一次把戚风胚子烤成蘑菇顶了,150度55分钟还没烤透,只能砍了一半下去做了个矮爆浆。觉得6寸戚风这个低筋粉的比例有点多了,可能我的蛋糕粉太吸水了吧😂,芝士爆浆很好吃,自己加了点珍珠,味道特别好~
2020-06-05
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不会硬皮的雪媚娘
第一次做,此方雪媚娘皮冷藏放了两天口感依旧不错,三天后每次拿出来先加热软化然后放凉再擀也还可以~
2020-05-31
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
按方子做的,中间隔两三个小时打散一次,总共打了三次,冻好后一点冰碴都没有,味道很香,奶香味足,放了100克炼乳有点偏甜,下次再减糖
2020-05-28
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北海道戚风杯
按照方子做了两次,味道很不错
6寸巧克力慕斯
2020-04-23
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💐零失败,不裱花不抹面,ins韩风,🍓水果花束生日蛋糕(新手友好)
我的网红花束蛋糕~其实里面是个草莓慕斯蛋糕~哈哈哈~(花束蛋糕用慕斯做芯真的不经放啊~)
🧀️乳酪蛋糕🍰
怀着忐忑的心情试的此方,因为之前做过一款瑞可爷爷同款方子,当时一次成功,但吃着口感不够细腻,不够香浓,所以今天试试此方,果然没让我失望,请忽略我表面过重的颜色和方形蛋糕略有的布丁层,完全是个人过筛的时候手贱搓的太久有点起筋了,而且方形比圆形...
2020-04-22
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芒果慕斯蛋糕
我的镜面为了省事直接把QQ糖兑水放微波炉加热,放凉后淋上去的
2020-04-18
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【春日红颜】草莓乳酪慕斯蛋糕
2020-04-17
蛋糕抹面奶酪霜
奶酪霜确实好吃很多,比起奶油和奶油霜来说,奶酪霜一点都不腻,还很容易造型~新手不会裱花就用蔓越莓做了装饰。😛
2020-04-15
超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原
忘记切片搞夹层了😂 抹面真的是个技术活儿~ 一个六寸的蛋糕我抹了一个多小时~ 希望以后熟能生巧
2020-04-09
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