法式千层酥皮点心
感谢po主❤做出来很漂亮！超级有节日感！
2021-12-12
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《Tinrry+》提拉米苏
还是有蛋黄的马斯卡彭糊口感更好。也试过用咖啡戚风片替代手指饼干，戚风更湿润，冷藏一小时就可以吃啦。
2020-12-13
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奶茶店备料技巧-红茶汤的调制
这个配比很专业，出品稳定，茶味很浓，不会被奶盖压住，感谢分享~
2020-06-30
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无懈可击零失败超简单南瓜饼
好吃，双面金黄焦脆，中间软糯，蘸炼奶正好
2020-06-01
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澳洲牛乳蛋糕
这个六层蛋糕方子太厉害了嗷，层层之间的搭配好吃又不腻，层次分明。轻乳酪这一层好好吃，和好利来的味道好像。就是我的海盐酥皮那一层冷冻之后解冻很难切开
2020-05-19
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
甜苦平衡，很好吃！我在最外面加了一层巧克力镜面淋面，亮晶晶 #深夜烘焙#
2020-04-22
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香蕉戚风
谢谢分享！略微改动了一下方子，7寸的模具，香蕉用了两根，去皮重量150g，成品很湿润能吃到香蕉果粒。没有用泡打粉，用了10g玉米淀粉。晚上没忍住吃了好几块，做下午茶配咖啡最好啦
2020-04-20
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6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
非常好的方子，新手友好。第一次就成了，表面金黄不开裂，配上法式酸奶油和草莓特别好吃 #深夜烘焙#
2020-04-18
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自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）
好吃又糯又弹，更喜欢紫薯芋圆的口感，弹糯平衡。红薯本身偏水，只能用更多木薯粉，所以口感更有嚼劲，下次蒸完红薯打算放在锅里小火烘一下，说不定能和紫薯一样的口感。做了两大包放在冷冻层看着就开心！ #深夜厨房#
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芋泥麻薯盒子
好喜欢，好吃拉丝！偏远地区买不到芋头就只用了紫薯，白色那层在麻薯边上挤了一圈奶油#下午茶#
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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪
只有被叉子叉过的照片啦，没忍住。一叉子下去有沙沙的声音，好吃又好听#深夜烘焙#
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渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）
#烘焙小白# 第一个完整组装的蛋糕！ 里面加了戚风蛋糕片，上层是樱桃，下层是蓝莓
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超快手零失败！蓝莓白巧克力司康饼
OniriiNyx
