花椒叶盐贝果
sp50 ,230.200.15分钟,10秒蒸汽
3天前
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全麦贝果,低糖无油
sp50,230.200.15分钟,蒸汽10秒
超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
第一次做,1.5倍,10个成品。可能是洋葱水份有点大,没炒干,后面有点水,不过加了全麦粉,也没散,吃起来还是很嫩,盐我稍微多了一丢丢,不过配合汉堡一起吃,就不觉得多了。又嫩又好吃,绝绝子。
24天前
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
sp50 ,200.190,15分钟,糖80克,下次可以再减一点点,希望没有影响。
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南瓜🎃小吐司🍞/250克水立方
sp50 175.230,28分钟。每个面团243克,发到面团距吐司盒大拇指第一关节过一点点🤏
法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果
sp50 ,230.190,16分钟。巧克力和橙皮丁居然很配,很好吃。 鲜酵母放了6克,喜欢吃稍微发一点的,下次加到9克试试。
巨~巨好吃的巧克力奶油吐司
再交一次作业,sp50,170.220,30分钟,正好。
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全蛋版本的直接法北海道吐司
sp50 ,170.220,30分钟,900克,平顶面团太多了,下次少点。
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
酱牛肉只用这个方子,满厨房的香气。汤用来煮面,绝了。
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柠檬巴巴露亚
拉丝酸奶懒人大法