绵软的云朵北海道中种小面包
加了一点点自己做的玫瑰酱,太香了。
2023-06-08
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麦粑
直接整个蒸的,用的红糖 感觉水有点少,下次试试牛奶隔夜冷藏发酵。
2023-06-05
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2023年05月10日
用的牛奶,喜欢奶香味,水量少了,多加了30克的水。
2023-05-10
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奶香红糖馒头
加了50克奶粉,还加了红枣,红糖减了点量,也够甜了。
2023-05-07
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100%全麦大列巴
全麦面粉不够了,加了50克高筋面粉,内里加了点红枣和核桃,170℃,28分钟 #果仁大列巴#
2023-04-20
5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
用的山姆的麻薯粉,但是太lian了,揉不成型,我又加了100克麻薯粉,一点白芝麻,和山姆的那个成品差不多,要脆一点。#原味麻薯#
2022-12-19
红糖开花馒头
没开花,我觉得放红枣有点甜了。 我用的普通面粉,160克水也太多了,有点稀,塌下去了
2022-04-16
奶香玉米面馒头(一次发酵)
糖换了代糖 猪油减少#玉米馒头##玉米馒头##玉米馒头#
2021-10-26
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