酒酿馒头好吃的终极秘诀
按照配方加倍做的,很不错,超市买的盒装酒酿,酒酿的味道淡了点,淡淡的甜味
1小时前
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俄罗斯果仁大列巴
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08-24
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椰蓉手撕面包(小美版)
牛奶120,温度上火165下火150,20分钟,其它配料一样,五十克一个做了九个,椰蓉里加了蔓越莓,很好吃
07-27
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
翻倍的量,图一是原味,图二加了豆沙
07-21
奶香红糖馒头
中间加了红枣碎和核桃碎,很香很软
07-03
香葱火腿肉松面包
牛奶170毫升,上火170下火150,中层20分钟,其它都一样。
06-15
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
安照配方的量和面,发酵90分钟,肉用了700克,40克一个剂子,做了19个肉包。
04-14
老式脆皮蜂蜜🍯蛋糕
我的烤箱下火偏高,底有点焦,上火160半个小时,最后十分钟盖锡纸。糖可以减一点,低粉135也比较松软。
2022-10-16
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岩烧乳酪
做了五片,原材料比例没变,下次可以减糖,上管160下管120,十二分钟。
2022-02-21
排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!
25+15+40,皮要减糖,180°30分钟后面五分钟上火190°上色
2021-12-11
简单易成功的奶油小泡芙做法
鸡蛋敲了三个用了两个多一点,前15分钟200度,鼓起并上色,后10分钟190度,下火要低一点。一份的量奶油用了300克。做了两份用了600克奶油。
2021-11-12
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8寸无糖水果奶油蛋糕
第一次做,抹面抹不好,裱花,水果装饰好后看着不错,奶油用了600克。
2021-03-18
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