万能蘸料 凉拌菜调料配制
没有香菜和芝麻味道真不错!
2023-01-25
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零失败的黄油饼干
不是糊了是放了巧克力粉,大约用了150g面粉的成比例配方,自己少放了糖,不够甜了,以后还是按方子原样来吧。
2022-10-03
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纸杯蛋糕--不开裂、不塌陷
这个比例挺好,我用了五个鸡蛋,其他都按比例来的,就是糖忘了增加😭除了不够甜,别的都挺好,我的蛋白每次都打发不好,所以塌缩是没办法的┐(─__─)┌
2021-12-25
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
刚120℃30分钟,来看看,发现开裂了…… 蛋白没打发好还是发过头?
烤箱版地瓜丸子
大的几个裂开的是按方子来的,估计是牛奶放少了,但是吃着里面糯糯的,我更喜欢皮的部分😜下次赶一点薄饼烤短一点时间看看,小的是不放糯米粉,只放木薯淀粉,特别Q!也很好吃,红薯蒸出来尝了尝感觉很甜了,糖我都减半放,还是挺甜。
2020-04-20
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零失败麻薯包,快手做麻薯
没牛奶了,放了十克奶粉,五六克炼乳!牛奶的部分换成水!香甜好吃(「・ω・)「嘿加的可可粉这个没称,上次用了十克的勺子微冒尖略发苦。这次大约八克左右。
2020-04-03
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