万能酱XO酱
家里没有大地鱼，就金钩海米，瑶柱，红葱头，葱，蒜，干辣椒，金华火腿雨露，胡椒粉，冰糖。冰糖放晚了有点没化
6天前
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云朵蛋糕（消耗蛋清）
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10天前
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自制虾滑（媲美海底捞）
25天前
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姜糖（冬日暖身小糖果）
大概煮到116度，感觉有点硬。下次可以再低一点。
11-18
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8寸古早蛋糕（椰子油版）
家里没有低粉了，换高粉做的，居然没有翻车，椰子油真的好香，香喷喷
11-17
毛氏红烧肉
盐放得不太够
09-13
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空气炸锅奶香馒头丁
鸡蛋牛奶可能太多了，不酥脆。下次得换。
08-31
烤甜椒啊
没有黑醋用了陈醋也挺好吃的#下午茶•2024年8月26日#
08-26
蚝油生菜
#宵夜•2024年6月9日# #晚餐•2024年6月9日#
06-09
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自制辣椒酱
很有趣的方子，没想到辣椒酱里居然可以加苹果和白醋。但我家没有普通的黄豆酱，用的郫县豆瓣酱是陈年的颜色很暗，而且很咸味重，导致颜色过于深了。盐似乎也应该调整放少一点。
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雪天使蛋糕（消耗用不掉的蛋白）
#晚餐•2024年5月19日#
05-19
红烧牛肉土豆 （独家秘制）
没有番茄放了几包小番茄酱#晚餐•2024年5月18日#
05-18
鳄鱼肉
田氏家传武汉湖藕筒骨汤
vivi周末才下厨
