这个配方很好 我做过三次 第二次用了某品牌的牛奶,就是不成功,挺奇怪的,我后来就不买那个品牌的牛奶了。 我的烤箱是170℃,25分钟,表面上色还可以。 记录一下馅料的配方: 巧克力酱:100克70%黑巧,100克奶油,30克糖粉 巧克力淋...
2021-12-08
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二发了82分钟明显感觉长得挺高。 但是不知道为何,进了烤箱后没有长得高更多。没第一次那么高。 这一次我用了上下火160,颜色是合适的。 会不会因为我整形的时候卷了超过3圈呢?还是因为温度低了?#早餐•2021年3月26日#
2021-03-26
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