贺清飒的厨房

芝士虾滑培根卷，外焦里嫩，一口爆浆~ 

嗯。。。为啥我的芝士都漏了？😂

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不失败空心麻薯（预拌粉） 

我家烤箱一般温度偏高，这次我特地用165℃，这麻薯基本没长大。。。可能是温度低了。下次175试试。

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冰墩墩馒头 

时间来不及，做了2个多小时，挺累的。 不过娃喜欢，就值了。#晚餐•2022年4月25日#

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中筋粉做面包 

#早餐•2022年4月25日# 又做了一次，更棒了！点赞！ 180℃ 8分钟，上面颜色深了。 下次改成170℃ 10分钟 总体时间30分钟，有点不够，可以考虑170℃35分钟。

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中筋粉做面包 

前几天尝试了一下，效果特别好，今天准备再来一次！感谢楼主给疫情中的只有中筋面粉的上海家庭带来希望，真的一个多月没吃到面包了！

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长条泡芙 / 哈斗 / eclair 

这个配方很好 我做过三次 第二次用了某品牌的牛奶，就是不成功，挺奇怪的，我后来就不买那个品牌的牛奶了。 我的烤箱是170℃，25分钟，表面上色还可以。 记录一下馅料的配方： 巧克力酱：100克70%黑巧，100克奶油，30克糖粉 巧克力淋...

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可以秒杀面包房的岩烧乳酪！做法很简单！ 

#早餐•2021年11月17日# 试了一下，听说好吃

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奶香浓郁的芝士烤牛奶🔥『超详细视频教程』 

我家烤箱一般温度偏高，我用了180℃，不行。用到200℃才能上色。。。 糖我放了30克，挺好吃哒。

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

二发了82分钟明显感觉长得挺高。 但是不知道为何，进了烤箱后没有长得高更多。没第一次那么高。 这一次我用了上下火160，颜色是合适的。 会不会因为我整形的时候卷了超过3圈呢？还是因为温度低了？#早餐•2021年3月26日#

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软萌可爱的日式猫咪烧果子 奶香浓郁 超简单 

买家秀和卖家秀。 #早餐•2021年2月15日# 还是师傅您做得好，我实在没天分。

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超萌大白豆沙包 

#早餐•2021年2月11日#

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豹纹吐司 

做这个吐司花了5个小时。。。好累。 感觉15条的方法可以是4344这样来放，跟此配方的主人放置方法一致，花纹会更漂亮。 我的是4542，看着就不是特别好看。 不知道好吃与否，等我补觉睡醒了之后再尝尝看吧！ #早餐•2020年7月17日#

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比棉花还柔软的中种北海道吐司 

我的烤箱感觉温度偏高，以前烤吐司颜色都深的，感觉烤焦。这次我特地按着方子上下都调低10℃，底部颜色偏深，看着比老师的深。下次我上下都用160℃试试看！

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