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成功，这是做过的最好的一次，感谢博主的方子，为了增加口感，盐加到6g，麻酱里加了些许老抽上色，先烙后入烤箱210度14分钟，出炉凉后外皮酥脆，好吃。

2023-08-18

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用的豆沙馅，糖减至24g，鸡蛋50g ，水换成牛奶65g，做了10个稍小点的，好看好吃。感谢作者的方子👍

2023-05-01

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200g红小豆，提前浸泡，电压力锅煮饭键，破壁机搅拌时红豆水比豆子高一点，打出来感觉水多了，下次少放，入不粘锅炒制，玉米油80g，糖94g（冰糖红糖白砂糖混合）口感不太甜，炒到不沾铲子，感觉油多了，下次60-70g 试试。总之看外观和超市里...

2023-04-29

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二刷，主面团里糖减至50g，蛋液58g，酸奶71g，牛奶14g，用面包机打面搅拌15后加黄油，又搅拌了8分钟，后续发酵。烤箱170度30分钟时间有点长了，估计25分钟就可以了出炉颜色有点深，面包底部有点硬。趁热吃了一个，很好吃。

2023-04-11

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用的是老面包的方子，形状是小餐包🤭二合一了。主面团糖43g，蛋液55g，额外加牛奶30g-40g，烤箱上下火180°，加热风，烤20分钟，出炉卖相很棒。拉丝，口感松软。已经收藏了，以后会经常做的，感谢作者分享🙏🌹

2023-04-09

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做了两个，一个肉松香肠吐司，一个葡萄干核桃吐司，葡萄干的上火温度高了，颜色重，没拍照。这个肉松的温度正好，记录下来，上火160，下火170，32分钟，烤5分钟加盖锡纸，还差12分钟时下火160。#早餐•2023年4月5日#

2023-04-05

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高筋粉420g，全麦粉80g，减糖至40克，黄油35g，其他都没变，松下烤箱上火180，下火190，19分钟，还差5分钟的时候满屋飘香。老师的方子真好啊。

2023-03-17

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