酸奶巴斯克芝士『低卡版』超好吃‼️0失败 巨简单
之前做过淡奶油版的,这次酸奶版的可能油纸没有铺好,表面开裂了,但是口感真的比较清新不腻,棒棒棒(另外拍照出来比较黑,实际上蛋糕表面没有黑焦黑焦的)
2021-04-14
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比肯德基还好吃的薯条
#午餐•2021年2月22日# 我整体上按照楼主的方子来做,里面不软,外面酥脆,比油炸省油健康还好吃。就是切得比楼主说的要细一些,然后开水煮了四分钟,沥干沥干沥干(我觉得这步很重要),我基本上是每个都用厨房纸巾吸了一下水,然后再放调味料。...
2021-02-22
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爆浆芝士厚蛋烧,奶香浓郁,5分钟就搞定
#午餐•2021年1月18日#
2021-01-18
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土豆泥(最美味科学的终极版本)
250g土豆,牛奶50ml,30g黄油,少量盐和胡椒粉。不是完全按照楼主的步骤,偷懒了,去掉了土豆过研磨网那步,只是用勺子压了一下土豆。而且还将黄油直接放进去牛奶加热,再倒进土豆搅拌。做出来味道已经不错,感觉如果完全走楼主的流程,口感应该会...
2020-05-20
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