kai1123的厨房

麻球（家庭版） 

#下午茶•2024年9月3日# 应该是成功了，没有白芝麻，下次买了再做一次，豆沙馅是买回来的，有点甜，下次放少一点，我油炸开了关火，过一下又开，然后炸到变小圆球就差不多了，皮软软的，挺好吃

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零失败水蒸蛋 

#晚餐•2023年8月1日# 交作业啦，配方很好，不过我没有称，用碗量着差不多，很滑，也没有用保鲜膜包着，都是能成功的

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太棒啦！1个方子，做出2道口味一流的甜品！——椰奶小方&炸鲜奶 

#宵夜•2023年6月30日# 简简单单，我多加了5克糖，感觉还不够甜，可能我吃得比较甜，方子不错，没加油也不沾

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卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪，卤天卤地卤前任，这个配料真的绝了 

第一次做，冰糖没有炒糖色，直接炒的鸭翅，因为怕炒过了会苦，加啤酒后再加的冰糖，味道和颜色还是绝绝子的，受到了一致好评，感谢楼主的配方😘😘

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粉果 

#午餐•2022年5月2日# 第二次做，漂亮了很多，我用的是楼主0.5倍的配方，做了20多个饺子，味道不错，就是费时间

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干煸四季豆 

#晚餐•2022年4月21日# 煸得不太好，可能是用电磁炉的原因，失败了

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家庭聚会被赞爆的～麻辣香锅 今天这道菜太给撑场面了 

#晚餐•2022年4月20日#样子有点丑，味道还是不错的，就是有点辣，再接再厉

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凉拌黄瓜 

#晚餐•2022年4月17日# 没有老干妈，用了蒜蓉辣椒酱，还不错，不过有点咸，再接再厉，方子很好

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粉果 

#午餐•2022年4月2日# 第一次做就成功了，有点费时，饺子不会包，味道不错，配方很好👍

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椰蓉牛奶糕 

方便快捷味道刚刚好，非常棒的配方，爱了爱了

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Q弹椰汁千层糕（马蹄糕） 

第一次做，怕失败，我没有煮生熟浆的，蒸的时候会出水，不过放了小白之后就会凝固，切的时候也不会混色，我们的口味喜甜，多加了糖，我小白那里没有放糖，全部都放小黄了，因为我没有用炼奶，小白按楼主的配方，没有加炼奶，没有煮熟浆，也能凝固好。我的盘不...

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