久违的下厨,就着冰箱现有的材料做了一顿韩式拌饭,虽然没雪碧没水怡没芝麻简称三无酱料,但还是好好吃哦,就是菜一个个的炒还是有点麻烦#晚餐•2020年7月11日#
2020-07-11
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一共搞了5张饼,一开始搞了白菜碎,反正是一张弄的比一张好吃,搞了三张就拿下来大家一起吃。(胡椒粉和盐注意不要放太多,因为每层都放,我第一张做的胡椒粉放太多给我辣到)还剩了点饺子皮搞了点高级的肉末加葱花,然后这个东西请大家一定一定要趁热吃,热...
2020-05-26
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好吃好吃,表面酥酥的,用模具做的比用纸杯做的更好吃,纸杯还是有点高,糯米层有点厚,模具做出糯米层薄薄一层,好吃
2020-05-18
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我真的放弃了,我做了4 5次了,真的是每次有不同的失败,虽说有一次比一比好,在烤箱里我以为我这次终于能成功一回了,表面看的好好,结果翻过来一看fine 不过味道是好的,不把它当成麻薯球的话当成麻薯团其实也算一种成功,毕竟挺好吃的
2020-05-17
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用了450ml的牛奶,玉米淀粉55g,奶粉20g,白砂糖15g,上下火170烤快20分钟。奶味很足,其实可以多放点糖,沾了炼奶味道很不错,做了两盘,快吃完了才记得拍照hahaha 我妈说我做这个就是奶味很足的布丁
2020-05-17
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香香脆脆,配上炼奶蜂蜜都挺好吃的,但是可能是馒头太厚了,内里没什么变化,下次可以切半。看到评论说可以用芝士代替白糖,下次尝试一下!#晚餐•2020年5月2日# 第二天中午又做了一次,这回切成两半来烤,白砂糖换成芝士片,芝士片是不能很高温的去...
2020-05-02
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两个口味的玉米都各做了一个,觉得太单调还放了个土豆切片和一小把毛豆,酱料用的是配方的两倍(没放蒜蓉酱代替放了烤冷面干料两勺:【辣椒粉花生碎芝麻孜然粉】,此外孜然粉单独多放了两勺,喜欢孜然的请多多益善,对了!有黄油一定要用黄油,味道真的和食用...
2020-05-02
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跟饭拌匀了吃了两口才想起来拍照,所以有点丑hh 跟菜谱有点小不同,我的牛肉中午就腌好放冰箱,做的时候先炒牛肉再倒土豆胡萝卜香菇,炒一会倒入泡香菇的水使之没过菜品,闷到土豆胡萝卜软后放入番茄红烩,再闷一会就好啦。其实牛肉的量有点多了,两个人吃...
2020-05-01
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做了两回,第一回直接用的奶茶粉,煮开后发现有点甜又加了点水(有多加一片吉利丁片),导致最后出来量变好多,用了一个超大碗来装。可能是因为量多的原因,冻了5个小时根本不够,勺子一舀烂成米糊。而且因为冻后甜度会减少,吃的时候都快没啥味道,加上我用...
2020-04-30
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韩式辣炒年糕,用了小伙子年糕条200g,菜谱配料各减半,另加一小块胡萝卜2块鱼饼2个虾饺。不太喜欢葱蒜,葱没放,蒜放了超小一瓣(拍烂不切碎,方便后面挑出来丢掉)。姜蒜炒香放胡萝卜炒,加酱料、水、年糕条,煮的差不多熟了再放鱼饼,刚好妈妈在一旁...
2020-04-30
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试了两次终于成功!图三是前一天晚上,看评论大家都说少放水结果我放的太少啦!结果最后出来的成果是又湿又硬,我怀疑湿的部分是西红柿土豆这一块水比较多的,水比较少的鱼饼牛肉所以饭比较干比较硬?结果我和我弟竟然把饭(已经搅拌好的)又多煮了二十多分钟...
2020-04-19
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先炒了牛肉青椒感觉有点少,加两块鱼饼,另在马苏里拉奶酪上打了一个小蛋,烤箱190 20分钟 拍的有点丑但味道还行#午餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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