神经蛙wawa的厨房

虎皮鸡爪 

你交作业了吗？ 我是第二次做了，更成功了，说一下心得，只说关键的地方：1下锅炸之前，一定要用电风扇吹干鸡爪，否则犹如爆炸现场，至少吹20分钟。2入油锅后一定盖上锅盖！别遮遮掩掩的，盖上它！看图我的厨房没有作案的痕迹3不能开大火，中火炸，否则...

神经蛙wawa （天津,河北区）

晚餐•2022年4月1日 

#晚餐•2022年4月1日# 说一下心得啊，没有必要把鱼弄的特别干啊，还得吸水什么的。放油后，放一些盐粒，防止粘锅就可以，还可以调味。这个要用中小火，火大了会煎黑了，小了，鱼可能不熟，就不香了……关键不能翻太多次，第一次放下去盖上盖子，3分...

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2021年11月24日 

#晚餐•2021年11月24日# 需要说明的是：炸的时候一定是大火了再炸，那样出来的泡泡多也快～小火的时候放入的凤爪泡泡少。

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蛋挞皮苹果派 

#午餐•2021年11月12日# 看看我做的卖相怎么样啊？

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木须肉 

味道有了，只是肉怎么做才能嫩一些呢？只是炒会我觉得肉不会熟吧？我单独煮了一会的，后来又下锅炒的#晚餐•2020年10月26日#

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戚风蛋糕（细腻无颗粒） 

今天又用此方做了一个8寸蛋糕，棒极了👍🌟

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秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉 

#晚餐•2020年10月21日# 再来个远景，颜色更好哦

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秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉 

3岁的女儿都吃的倍香，你就想吧#晚餐•2020年10月21日#

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孜然土豆火腿肠 香辣过瘾还便宜！ 

#晚餐•2020年9月11日# 简单好吃～专门为这道菜买来的孜然粉！土豆的清香真的好吃😋，有孩子们所以没放🌶️

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山药炒木耳 

不错，根据方子#晚餐•2020年9月11日# 终于作出了脆爽的口感了！就是有点咸了，淡淡的味道更好吃😋，下次改进一下

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香酥不腻的——皇家曲奇 

哈哈😄，第一次做，很成功，就是花花没挤太好看。方子有改变，黄油没放80克，放了48克吧，就很香了，淡奶油用30克鲜奶代替和糖混合融化。混匀后的面糊很好挤呀，花纹也不塌，放冰箱冷冻后才烤的～#午餐•2020年5月17日#，黄油量少，要用小的容...

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戚风蛋糕（细腻无颗粒） 

交作业了，按照这个方子做的纸杯蛋糕🧁，挺成功，谢谢！#午餐•2020年4月9日#

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