老济南酥锅(方子没毛病,不喜勿喷,不喜勿做!)
博主的方子非常棒,是记忆里姥姥做的酥锅的味道。怕糊锅最底层放了一层篦子,腿骨打底放上五花肉,再放上各类蔬菜海带,特别喜欢吃白菜,放了几乎一整棵,满满的一大锅,中间看着汤少又加了点水。做好后送了对门一点,她也说好好吃。
2024-11-19
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无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法
非常好吃
2024-09-12
超喧软的馅饼,冷了也不会变硬,全程不用揉面
还是第一次和这么软的面,包的时候面都往下淌的那种,剂子可以小一点,不然放到电饼铛上后多余的面会淌到周围。不过酥酥软软的确实很好吃啊
2024-04-28
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8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
谢谢博主的方子,饼皮味道很不错,我喜欢稍微厚底的,分了3个9寸的剂子,刚刚好
2024-03-25
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【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
作者的配料比太棒了,一次成功,Q弹Q弹的,一点儿也不比奶茶店的珍珠差!不喜欢吃甜的小伙伴,可以在煮的这步直接用清水或少放糖。
2024-02-03
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满满的铺了一大锅,出锅时只有一半了。小时候姥姥经常做酥锅,味道一绝。现在人在外地吃不到了,十分想念,跟着做了一大锅,味道居然很好。是印象中的味道。谢谢啦。 PS:其实一开始铺的挺整齐的,为了让炸豆腐进滋味翻的乱七八糟了
2022-12-05
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堂妈小厨——炝拌腰花
家有小宝就没放辣椒。番茄酱也放了一点点。味道很好。孩子吃了不少
2022-08-30
番茄肉酱意面
交作业啦!家里没有芝士片,放了点马苏拉里芝士碎,出锅时有点拉丝,哈哈。味道还是很好的
2022-07-21
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好吃的豆腐箱子(家常炖)