不知道是不是划花纹的时候弄出来很多大气泡，进炉前忘记震几下↓成品出现很多大孔🤣，而且偏薄了一点，花纹没那么好看，也没卷好（做啥啥不行😂） 可可粉换成了黑咖啡粉，玉米油换成椰子油，牛奶换成了椰浆。吃着颇有生椰拿铁的风味，喜欢，谢谢分享方子。
07-10
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Chris_crazy
（广东,广州）
同事聚会做给他们吃的。 毛巾面没弄好😢，还有划花的时候可能弄出来很多气泡，进炉前忘记震一下，出来之后出现挺多大的洞洞😂。 奶油夹心加了30g玫瑰酱打发的，跟斑斓味出奇的搭，而且吃起来没那么腻。总体还是可以的，谢谢分享方子。
07-10
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Chris_crazy
（广东,广州）
谢谢分享，做了个6寸的。第二次做了，南瓜放少了，颜色不如第一次漂亮。 玉米油改成椰子油了，椰浆直接用了小包装的65g，糖减到20g（个人口味，不喜欢太甜，不过翻拌过程要手快，糖不够打发后翻拌比较容易消泡）。其他跟方子一样，椰子和南瓜是绝配，...
06-21
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Chris_crazy
（广东,广州）
成品样子可可爱爱。因为家里只有乒乓球大小的小柠檬，所以用了两个，怕太酸了，加了份量，牛奶用了水代替，想让味道更清新些。 具体用量是鸡蛋2个低粉140g，泡打粉4g，水70g，小柠檬2个（榨汁+外皮屑），糖50g（糖没有加量是因为我不喜欢太...
2022-06-28
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Chris_crazy
（广东,广州）
用的厚椰乳代替牛奶，椰子油代替食用油，所以椰蓉只放了50g。厚椰乳本身是甜的，糖减半了，因为不喜欢太甜。不过泡打粉好像放少了，我放了5g，有点发不起来的样子。不过还是很香，谢谢作者的分享～
2022-06-28
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Chris_crazy
（广东,广州）
用的固底6寸方盘，用量自己增加了一些，关火的时候一切正常，按楼主的办法关火后在里面焖了30分钟再拿出来，期间去做别的了，没看着。 30分钟后回来发现塌了。可能是我调整之后配方比例不对。 另外我发现水浴法在关火之后会造成大量水蒸汽聚集在顶板，...
2022-02-18
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Chris_crazy
（广东,广州）
是真的很健康…烤好之后手指摸上去完全没有油哈哈，口感偏硬，嚼着有股燕麦的甘香味，越吃越好吃，可惜没有芝麻不然会更香。 我用了双倍材料，下了2克盐，感觉味道刚好。
2022-02-17
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Chris_crazy
（广东,广州）
看着好像巧克力蛋糕😂不喜欢太甜的所以减到90g红糖了。没有放酵母，只用了自发粉。是先把水加热溶解了红糖，放到常温再和油和粉混合的。混合之后放置了半小时才开蒸，蒸了30分钟发现中间不太熟，可能火小了，所以又整了15分钟
2021-05-21
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Chris_crazy
（广东,广州）
做了一人份的，不喜欢吃甜，糖减到5g了（感觉到低限了，因为有牛奶太淡了不好吃）。冷水开火蒸了10分钟，关火等了5分钟拿出来，个人感觉刚刚好，很好吃！
2021-05-10
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Chris_crazy
（广东,广州）
因为开裂得不太好看，出来样子丑了点，但太爱这个配方了。在原来蛋香当中夹着咖啡的香味和苦味，吃起来一点也不腻。 因为不喜欢太甜，所以通常会在原配方的基础上减10g糖。但考虑到咖啡液是纯苦味，所以这次只减了5g，没想到刚刚好（当然是以我的口味来...
2021-04-15
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Chris_crazy
（广东,广州）
因为不喜欢太甜，改了一下配方，把巧克力中的10克换成了100%的黑巧（事实证明5克比较好），糖换成35克，做出来比较适合我的喜好。放了一会外皮就变脆了（有点像巧克力的口感），里面还是软的，很好吃就是有点腻
2021-03-13
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Chris_crazy
（广东,广州）
