做法简单易上手，所用量翻倍，做了12个，闻着很香，趁热吃了一个，感觉有点点腥，是不是应该加点柠檬汁，不知道什么原因，看看凉了怎么样？
2023-09-08
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肉皮加料酒，姜片，煮五分钟左右去腥。冲凉后，剃去皮下脂肪，这一步一定要除干净。洗干净后切丝，用盐和小苏打抓捏几分钟，有腻感出来。然后清洗若干次直到水清。一斤皮三斤水的比例，加点料酒和生姜，我放了两个八角，在高压锅煮开，撇干净浮沫后，调至保温...
2022-01-30
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按照高手提供的方子做的，一半冰糖一半白糖，水是随意加的，多了，盛出一碗喝山楂水，其余料理机打过，电饭锅蒸发到稠，还多加了三十克糖，三瓶装不下。
2020-10-21
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的确没有怎么回缩，中间也没有湿湿的沙沙声，上限75g面粉，其他都严格按方子。就是顶侧开裂，像戴个帽子一样，亲们有遇到没？求高人指点一下#早餐•2020年8月30日#
2020-08-30
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莺厨娘
