数星星的妞妈的作品

#晚餐•2021年1月19日# 总体来说很容易，就是整体操作时间比较长。如果晚上吃，中午就把奶糊做好放在冰箱冷藏，变硬。切好条后先裹淀粉（我用的玉米淀粉），然后裹蛋液（整蛋），最后面包糠。油温五成热（插入筷子有小气泡）。中小火炸2-3分钟，...

2021-01-19

11 0

#晚餐•2020年11月25日# 娃经期，但是不爱喝红糖水，做了红糖糯米丸子，很喜欢。

2020-11-25

2 0

比想象的简单，只要按照菜谱做，没什么问题。肉馅基本就是平时腌肉馅的方法。面糊稍稠一些，面粉稍多一些更好吃。七成热就可以，中火炸，放进锅里也不要翻，过五秒以后可以翻面。稍微变成金色就可以出锅了。不要等变成深金黄。

2020-10-22

6 0

利乐枕包装的牛奶在锅里煮了一下，放在被子里用烘焙用的打蛋器打发。然后按着步骤做的。1.冲一杯浓咖啡；2.牛奶打发，我用的3档大概4分钟（图中那种效果）；3.打好的奶沫敲一下，沉淀一下，然后用勺子挡住奶沫把沉淀下面的奶导入杯子，然后把奶沫舀入...

2020-06-19

3 0

#午餐•2020年4月16日# 买的黑椒牛排，切成条，用买牛排送的黑椒酱做料。出锅又放了点汁（生抽，蚝油，料酒）

2020-04-16

3 0

#午餐•2020年4月15日#

2020-04-15

9 1

万物皆可蘸的料汁，超简单，闺女评价很不错。可以在下厨房多学学了。

2020-03-28

1 0

数星星的妞妈的厨房