西紅柿牛腩 1. 牛腩切小段冷水下鍋，放生姜，去血水，放點料酒，撈出沖洗乾淨 3. 熱鍋冷油，冰糖七八顆，小火炒色，放牛腩，加点生抽，炒好盛出 4. 繼續放油炒西紅柿軟爛出湯，加胡蘿卜炒兩分鐘 5. 把牛腩和西紅柿等放到湯鍋裡，大料1+生姜...
2024-04-08
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第一次做馒头，发酵很成功很软，面粉：水=2:1，一斤面粉4克酵母，用了20克糖，酵母用温水醒，植物油用了7克，发酵至2倍大，整形后上锅二发一刻钟左右，开火蒸20分钟，闭火闷3分钟
2024-03-24
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使用该配方做出来的红枣糕很好吃哦，红枣用热水泡一会儿后我再拿出来去核的，然后剪碎块和牛奶加热，小火加热慢慢煮，煮的差不多加红糖，用小铲子把红枣煸的烂烂的，后面就按步骤来，最后记录下烤箱温度，我的是卡士50L的，用的160度烤了45分钟，外壳...
2022-08-28
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孤独的长跑者77
