手撕蔓越莓炼乳吐司
28克面粉180克（牛奶+蛋液），水分偏少，出炉略干。一发1小时，有点过了，二发20分钟，有点不到位。和面忘记放炼乳了，砂糖替代，效果略差。180度10分钟后加锡纸，再烤30分钟，出炉。
2023-10-29
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晚餐•2023年9月24日
糖醋排骨#晚餐•2023年9月24日#
2023-09-24
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2023年05月29日
全新的原材料热乎出炉。依然那么好吃。
2023-05-29
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2022年04月26日
花生米+油+盐，8分钟180℃；再继续保温10分钟，完美！
2022-04-26
2022年04月25日
疫情期间，居家办公已月余，忙里偷闲做了香肠面包和吐司，好久不动手，缺酵母香葱，凑合做了两次，稀缺物资，邻居大赞哈哈！
2022-04-25
2021年05月06日
面团略干，效果更好。酵母少了2克，发酵不到位。土司：160℃烤40分钟，正好。欧包：漏了，好久不做，捏的不紧；180℃烤20分钟，150再烤15分钟，效果还不错！
2021-05-06
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2021年04月18日
160℃烤40分钟，上层颜色略深，其他都OK
2021-04-18
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2021年02月07日
湿酵母效果果然好，二发时间缩短至1小时已发得很好了，完美！
2021-02-07
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2021年02月06日
朋友给的湿酵母，发得有点过，其他都挺好
2021-02-06
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6寸重芝士蛋糕
严格按方子，总体还不错，明早尝口味如何
2020-10-20
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咸香微辣可以当饭吃一天的黑椒香肠烤面包~哈哈😄只因味好美
180℃烤10分钟，160℃烤10分钟，上层管上色2-3分钟
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超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）
和香肠面包共用一个面团，水分比较大，足够软
2020-10-16
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雨滂沱
