记录下好吃又容易做的南瓜饼（南瓜粑粑）。把香芋南瓜蒸熟装碗里，放两勺白糖，然后用勺子把熟的南瓜碾碎，最后放糯米粉拌匀，搓成圆球再压扁就是一个南瓜饼。油煎两面金黄差不多可以了。#早餐•2022年3月31日#
2022-03-31
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前两天给宝宝做的饺子，买薄的饺子皮。自己剁的肉馅，胡萝卜+莲藕用辅食机打碎，然后还放了点姜末拌肉里面。加少量盐，核桃油，还加了点海苔芝麻粉（因为宝宝平时吃饭也加这些）。蒸的时候还要抹油在盘子上，大火蒸十分钟就差不多了好了。#早餐•2022年...
2022-03-31
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今天做了鸭血粉丝汤，发现姜丝和醋才是关键。先放姜蒜葱一起炒，再放两大碗凉水煮开再放鸭血和粉丝，然后放酱油、半勺醋。最后放青菜。 其中粉丝提前用热水泡一下。
2021-09-16
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第一次做的莲藕肉丸不是很满意（先把莲藕剁碎，再跟切好的肉沫拌一起，放盐和酱油，生粉），蒸熟之后再煎了一下有的就散开了。有的还是完整的…
2021-09-10
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TMT_rado
