2024年01月17日
里脊肉0.662 玉米油38克 白糖26克 盐1克 生抽30克
01-17
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鸡蛋仔 无泡打粉
砂糖35.玉米油15.奶粉没加牛奶165.口感脆脆的边，软软的小圆仔，甜度也正好。就玉米油用少了，第一次容易粘。方子很好。
2022-12-22
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裙带菜蛋花汤
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2022-05-12
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空气炸锅版芝士西多士，好吃又方便的早餐
成功！
厦门姜母鸭家庭版
炒好后砂锅焖收汁。很赞
2021-06-19
红烧八爪鱼
#午餐•2021年6月18日#
2021-06-18
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清蒸鳗鱼（豉汁）
谢谢教程，不爱吃鳗鱼的我也觉得很好吃！
2021-04-01
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面包机自制 猪肉松/牛肉松/鸡肉松
300克牛肉焯水后洗干净后加姜片和葱结大火转小火煮40分钟。面包机放了约10克酱油（家里酱油偏淡）18克玉米油，冰糖15克。东菱面包机果酱程序一个就好了。做好发现有肉松模式。给孩子吃正好。
2021-03-26
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芝麻咸酥饼干
烤了2次，第一次按作者的写的操作，自己最后一步刷了蛋黄液，发现上色有问题，蛋液部分上色偏深，另一面上色不多，给孩子吃偏咸。第二次调整水30G换成一个打发过的全鸡蛋液，大约40G，整形容易些，也更好上色，盐1.5克。更喜欢调整过的方子。整体给...
2021-03-25
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夏日的冬瓜茶
做了一下午，感觉就是泡了杯红糖水，失败！
2020-07-04
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外酥里嫩，千层牛肉饼~~
可能是擀薄了，做好后没有那种千层的感觉
2020-06-23
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家常烙饼(“出层大法”视频)
250克粉，做了5个饼。水的比例按65%，整体还不错，就是出的层还不够多，不知道是什么原因
2020-06-14
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乐阳1618
