包了菠萝馅有点扁，不过趁热吃味道是很好的👍。不想皮太多，减了10%的料，大概24克一份。烤箱不大，容易烤焦，所以调低了温度。180度12分钟+160度6分钟。刷了很多次才想起来没交过作业，记录一下。感谢分享🌹。
2023-12-16
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做了冰皮月饼的馅，感觉放太多麦芽糖了，粘牙，下次要少放。减了20克糖对我来说甜度还可以再减些。换了椰子油，味道可以，就是油多了，可以再少点。
2023-09-28
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《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~
第一次做的有点过火，后面根据我的烤箱调了时间（130度40分钟，140度10分钟），比较合适。主要是喜欢蛋糕刚出炉外表酥酥的，中间软软的口感，所以时间长了些。所有蛋白打发时都加了柠檬汁去腥，巧克力味的糖减到30克，比较合适我的口味。做了三种...
2023-01-11
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爱吃美食又怕胖
