私语啦的厨房

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2020-03-28 加入
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私语啦的作品 查看全部 7 作品

  • 羊肚菌鲍鱼鸡汤

    羊肚菌鲍鱼鸡汤 

    太好喝了,超级鲜甜。 果然高端的食材只需要最简单的烹饪。 太过鲜甜:1.羊肚菌有可能放多了🫠随手一把,放了得有10几个 2.还放了一点点味精提鲜😑 3.家里没有那种专门炖汤的锅,就是用高压锅25分钟,速成汤。

    04-07

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  • 饭光光蒜蓉猪脑

    饭光光蒜蓉猪脑 

    这个配方绝了,太下饭了。干了两碗饭都吃不够 我是蒜蓉辣酱炒了之后直接放清水下猪脑煮了15分钟。家里没有香菜,也不影响吃。

    03-31

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  • 好吃到飞起的肉粽子

    好吃到飞起的肉粽子 

    记录一下,方便自己下次再做 一共包了28个,用糯米4.5斤,肉大概2.3斤,咸蛋黄20颗 1、肉,我是提前一天买的,腌制了大概一天一夜,肉的话,两勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,还有一点白糖,一点姜片,几块大葱,我都是看着放,然后抓均匀,放冰箱...

    2023-06-17

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  • 鲜肉包子(发面技巧➕调馅儿妙招)

    鲜肉包子(发面技巧➕调馅儿妙招) 

    感谢作者,第一次做鲜肉包,美味极了 发面的时候我加了15克猪油,做出来的面皮又白又光 我是小白,面团跟水的比例是3比2,面团有点黏手,面团跟酵母是100比1,面团跟馅料是1比1,面团跟花椒水是10比1 每个面团45克,馅45至50克上下,蒸...

    2022-05-05

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  • 红糖开花馒头

    红糖开花馒头 

    每次都跟这个方子,然后水减一半左右,加一半纯牛奶,自己吃足够好吃啦 我是一般用面粉250克,做出来的面团480克左右,做成6到7个馒头,一个馒头70至80克

    2022-04-29

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  • 简单又好吃的韭菜盒子

    简单又好吃的韭菜盒子 

    感谢配方,这也太美味啦

    2022-04-23

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  • 麻辣豆腐包子 麻辣鲜香 给肉的都不换 附细节视频详解

    麻辣豆腐包子 麻辣鲜香 给肉的都不换 附细节视频详解 

    这个配方值得尝试 家里没有十三香放的五香也🉑️

    2022-04-11

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