食为天2020的厨房

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2020-03-29 加入
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  • 脆爽萝卜丁(开胃小菜)

    脆爽萝卜丁(开胃小菜) 

    第一次没操作好,不脆不酸也不咸还有点苦。可能盐放少了,萝卜也没买好。这次做了最简单版的,光是白萝卜和一点小米辣,米醋放多了点酸得比较明显,适合我的口味。谢谢作者的分享🌹🌹🌹

    2024-01-06

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  • 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私

    极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 

    第一次卤牛肉,就遇到这个配方太好了,朋友夸成功。口感自然,感谢卡卡爸爸的分享。虽然忙活了两天,感觉值得。可能我口味偏淡,用的是海盐,腌了一夜,牛肉感觉微咸。下次加点冰糖试试,看带点甜口什么感觉😃#午餐•2023年12月21日#

    2023-12-21

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