网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
我把烤的时间改成155度,烤65分钟,最后看颜色可以了,调回150度。 今天做的时候忘了放酸奶了,吃的时候,还是很好吃,没受影响。 切的时候,把刀放开水泡一下,泡热,拿出来,擦一下,再切,断面就整齐了,没切一下,到热水里泡一下,用布擦一下。...
2020-06-07
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
中间有一点点小插曲,看到烤箱预热,150度,60分钟,我以为是烤箱预热后,150度烤60分钟,就这样操作了,烤到40分钟左右,看评论,原来后面还有好多步骤,写了烤的时间,赶紧调175度,烤20分钟,有些开裂,出炉刷蜂蜜水,不放心,又烤了15...
2020-05-23
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上次按别的方子做,中间塌陷,还出现了细腰。这次按这个方子做,成功了,没塌陷,没开裂,开心。美的pt2531烤箱,烤60分钟,铲子压,有沙沙声,又135度烤了10分钟。倒扣烤网架在洗菜池上,晾了90分钟,脱模,放一夜,也没塌陷。谢谢这个详细的...
2020-05-16
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